Vitamin B3 (Nicotinic Acid, Niacin)

Witamina B3 jest jedną z ośmiu witamin z grupy B i odgrywa kluczową rolę w organizmie człowieka, pomagając w funkcjonowaniu układu nerwowego, skóry, włosów lub podstawowych procesów.

Co jednak istotne, witamina B3 ma różne nazwy, dlatego warto wyjaśnić, co do której się odnosi. Inna nazwa witaminy B3 to niacyna. Jednakże niacyna to także termin oznaczający złożony kwas nikotynowy i wiele związków pokrewnych kwasowi nikotynowemu. Wśród nich jest nikotynamid.

Kwas nikotynowy, C₆H₅NO₂, jest stabilną, kwasową formą witaminy B3. Służy do przechowywania i transportu witaminy B3. Podczas gdy nikotynamid, C₆H₆N₂O, jest aktywną formą witaminy B3, a oba mają różne zastosowania. Na przykład kwas nikotynowy stosuje się w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, a nikotynamid pomaga w zapaleniu stawów i pelagrze.

Dodatkowo zarówno niacyna, jak i nikotynamid mogą przekształcać się w oba w organizmie człowieka.

Nikotynamid nazywany jest także „witaminą PP”, który wywodzi się od oryginalnej angielskiej nazwy „Pellagra-Preventing Factor” – jest to tzw. czynnik anty-pelagra. Pelagra to choroba spowodowana niedoborem witaminy PP, objawiająca się charakterystycznym rumieniem na skórze, zaburzeniami pracy układu pokarmowego, osłabieniem, agresją, a nawet może prowadzić do śmierci.

Jeśli chcesz kupić witaminę B3, napisz do nas na adres sales@chemnovatic.com.

W organizmie człowieka witamina B3 jest niezbędna do wielu procesów życiowych i ogólnego dobrego stanu zdrowia. Pomaga również w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego (węglowodany, białka i tłuszcze oraz cholesterol – może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL i obniżać poziom trójglicerydów i złego cholesterolu LDL). witamina B3 pomaga również w:

• prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
• utrzymanie prawidłowych funkcji psychologicznych
• utrzymanie prawidłowego stanu błon śluzowych
• produkcja energii – zmniejsza uczucie zmęczenia i znużenia
• i pomaga zachować zdrową skórę

Jak wspomniano wcześniej, kwas nikotynowy i nikotynamid to różne formy witaminy B3, jednak obie są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Obydwa są obecne w codziennej żywności, m.in.:

• ryby (tuńczyk, łosoś) i mięso (wołowina, kurczak, indyk)
• rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i produkty sojowe – warzywa i owoce
• pełne ziarna i produkty mleczne.

Ogólnie rzecz biorąc, kwas nikotynowy jest powszechnie obecny w żywności pochodzenia roślinnego, podczas gdy źródła nikotynamidu są zazwyczaj pochodzenia zwierzęcego.

Ponadto kwas nikotynowy może być syntetyzowany przez organizm ludzki z tryptofanu (niezbędnego aminokwasu) – 1 mg niacyny znajduje się w 60 mg tryptofanu. Dlatego zaleca się przyjmowanie niacyny z posiłkiem, a w przypadku jej niedoborów wzbogacanie diety odpowiednią suplementacją.

Większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy B3 z diety, ale w przypadku poważnych niedoborów może być konieczna dodatkowa suplementacja.

W suplementacji substancja występuje w trzech postaciach tj.:

• kwas nikotynowy
• amid kwasu nikotynowego (nikotynamid)
• heksanikotynian inozytolu

Wśród nich kwas nikotynowy ma najlepszą biodostępność. Oznacza to, że jest wchłaniany w większym stopniu i szybciej przez organizm, a spożyty w zbyt dużej ilości ulega przekształceniu w nikotynamid.

Niedobór witaminy B3 może wystąpić w wyniku zaburzeń genetycznych, złego wchłaniania i interakcji z niektórymi lekami. Co więcej, niedobór witaminy B3 może prowadzić do pelagry, która nieleczona może prowadzić do śmierci.

Pellagra może ustąpić po suplementacji niacyną przepisanej pod nadzorem lekarza.

Z drugiej strony, zbyt duże spożycie witaminy B3 może również powodować działania niepożądane, jak przedstawiono poniżej.

Objawy przedawkowania witaminy B3:

• ból głowy, zawroty głowy
• dyskomfort żołądkowy, biegunka
• wzdęcia, „uderzenia niacyny”
• skóra twarzy, ramion i klatki piersiowej staje się czerwona, piecze, mrowi i swędzi

Objawy niedoboru witaminy B3:

• gruba, łuszcząca się, zabarwiona wysypka na skórze narażonej na działanie promieni słonecznych
• opuchnięte usta i jaskrawoczerwony język
• wymioty, biegunka, ból głowy, apatia, zmęczenie, depresja
• dezorientacja i utrata pamięci

Nikotynamid może pomóc poprawić barierę ochronną skóry poprzez stymulację syntezy ceramidów w skórze. Ceramidy są ważnymi składnikami skóry i pomagają utrzymać silne wiązania między komórkami, co pomaga wzmocnić naturalną barierę skórną. Witaminę B3 zaleca się stosować w przypadku każdego rodzaju skóry.

Witamina B3 również redukuje ciemne plamy i zwiększa produkcję kolagenu, który zawiera pochodną niacynamidu, która pomaga zatrzymać wilgoć w skórze.

Podczas pracy z substancją chemiczną należy zawsze przestrzegać najwyższych standardów bezpieczeństwa. Jeżeli jednak podczas pracy z niacyną zdarzy się wypadek, oto co należy zrobić:

• Po kontakcie ze skórą: zdjąć zanieczyszczoną odzież i umyć skórę dużą ilością wody z mydłem. W przypadku podrażnienia skonsultuj się z dermatologiem
• Po kontakcie wzrokowym: Płucz oczy dużą ilością chłodnej, bieżącej wody przez co najmniej 15 minut, ale unikaj silnych strumieni, aby nie uszkodzić rogówki. Skonsultuj się z okulistą
• Po spożyciu: Przepłucz usta wodą, a następnie wypij dużą ilość wody. Nie wywoływać wymiotów. W razie potrzeby skonsultuj się z lekarzem
• Po inhalacji: Osobę zatrutą wyprowadzić z miejsca narażenia na świeże powietrze. W przypadku trudności w oddychaniu należy zwrócić się o pomoc lekarską.