Ácido cítrico diluído com propilenoglicol (90 mg/ml).
O aditivo CA com PG aumenta a acidez do paladar e aprofunda o sabor.
Descrição
Aditivo CA com PG – Resumo do Produto
O ácido cítrico é encontrado naturalmente em frutas cítricas. Também atua como conservante natural em diversos produtos alimentícios.
Além disso, quase não há limitações quando se trata de Aditivo CA com PG, como sua gama de uso é muito ampla:
- em aromas cítricos, aumenta a acidez do sabor.
- em aromas não cítricos, ajuda aprofunda o sabor e previne evitem que se tornem facilmente chatos.
- mistura perfeitamente com sabores de bebidas energéticas e permite adquirir o mesmo sabor de uma bebida real.
Aditivo CA com PG é criado pela mistura de Propilenoglicol com ácido cítrico e elementos químicos, como: cálcio ou ferro.
Condições de armazenamento:
- longe de fontes de calor
- de 10 a 25oC
- longe do alcance das crianças
Use em até 14 dias após a abertura e lembre-se que o produto não é adequado para consumo direto.
Às vezes, o aroma concentrado por si só não é suficiente para obter o sabor desejado. É por isso que a Chemnovatic oferece uma série de aditivos mais comuns que são feitos de ingredientes de alta qualidade e ajudam a melhorar suas receitas.
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