Etilmaltol diluido (E637) con Propilenglicol.
Aditivo EM con PG endulza, suaviza las notas agudas, tiene un sabor similar al algodón de azúcar.
Descripción
Etilmaltol – Descripción general del producto
Ethyl Maltol se aplica comúnmente para suavizar algunos notas agregando una pizca de dulzura. Da un aroma muy agradable similar a golosina o caramelo. Si buscas una melifluencia especial en tus recetas esta es la mejor opción para obtenerla. Elige nuestro edulcorante. Ethyl Maltol llevará sus productos a otro nivel.
Ethyl Maltol EM-100 es una mezcla de propilenglicol y etilmaltol y debe almacenarse:
- lejos de fuentes de calor
- de 10 a 25oC
- lejos del alcance de los niños
Usar dentro de los 14 días posteriores a la apertura y recordar que el producto no es apto para consumo directo.
A veces, el saborizante concentrado por sí solo no es suficiente para obtener el sabor deseado. Es por eso que Chemnovatic ofrece una serie de aditivos más comunes que están hechos de ingredientes de primera calidad y ayudan a mejorar sus recetas.
Consulte también algunos de nuestros artículos, es decir, sobre las diferencias entre el glicol y la glicerina o un guía para convertirse en propietario de una marca.
