Xylitol X-1000
En las industrias alimentaria y farmacéutica, el xilitol se utiliza no solo como edulcorante bajo en calorías, sino también como emulsionante, estabilizador, humectante y espesante.
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En las industrias alimentaria y farmacéutica, el xilitol se utiliza no solo como edulcorante bajo en calorías, sino también como emulsionante, estabilizador, humectante y espesante.
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Xylitol es un edulcorante de origen natural que proviene del abedul. Es un reemplazo ideal para la sacarosa porque sabe y se parece al azúcar regular. Además, tiene un índice glucémico bajo IG: 8. Puede ser utilizado por diabéticos. Este edulcorante natural también será apreciado por quienes deseen adelgazar y quienes se preocupan por la salud, todo gracias a su bajo contenido calórico (un 40% menos de calorías que el azúcar blanco). El xilitol es muy utilizado en la industria alimentaria, mientras que en la elaboración del snus se utiliza como edulcorante.
Xylitol, un sustituto del azúcar, se puede encontrar en la industria alimentaria. Este azúcar de abedul natural tiene el símbolo E967 y ejemplos de productos que contienen xilitol son caramelos, chicles, licores y salsas dulces. Este edulcorante también se puede encontrar en mermeladas, productos de repostería, cremas para pan, postres y dulces que contienen cacao. Curiosamente, también se endulza con mostazas y pescado congelado. El xilitol se puede utilizar como un sustituto saludable y menos calórico del azúcar tradicional. Es igual de bueno para endulzar todas las bebidas, pasteles, postres y otros platos. No solo se endulza con masa de levadura, porque inhibe el crecimiento de la levadura.
La Administración de Drogas y Alimentos que opera en los Estados Unidos confirma el efecto anticaries del xilitol, así como el hecho de que elimina la inflamación gingival. Estudios posteriores indican un tratamiento eficaz de infecciones de la cavidad oral y convulsiones con este azúcar, así como un aliento refrescante.
Todos nuestros productos vienen con un conjunto de documentos y certificados que garantizan el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y legalidad. Solicite a nuestro equipo de ventas en sales@chemnovatic.com un conjunto de documentos para Xylitol X-1000.
Nombre: | Xylitol X-1000 |
Identificador (CAS no.): | 87-99-0 |
Aparencia: | polvo cristalino blanco |
Pureza: | 98,5 – 101,0 % |
Duración: |
3 años si no se abre |
Condiciones de almacenamiento sugeridas: | Mantenga los envases bien cerrados en un área fresca, seca y bien ventilada, por debajo de 25 °C. Evite la humedad y el calor fuerte. |
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