La goma arábiga es una sustancia con una aplicación extremadamente universal: la podemos encontrar tanto en productos alimenticios y farmacéuticos, como en adhesivos y pinturas.
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Propiedades de la Goma Arábiga GA-1000
La goma arábiga GA-1000 debe su amplia aplicación a sus propiedades espesantes, estabilizadoras y emulsionantes. Puedes encontrar la goma arábiga en casi todos los productos de confitería (principalmente cacao y chocolate) porque evita la cristalización del azúcar y combina los ingredientes, lo que garantiza la consistencia adecuada. La medicina utiliza la goma arábiga como agente protector en la inflamación de las mucosas y como materia prima auxiliar en la receta de farmacia.
- propiedades espesantes, estabilizadoras y emulsionantes
- garantiza la consistencia adecuada de los productos
- evita la cristalización
Especificación:
| Nombre: | Gum Arabic GA-1000 |
| Identificador (CAS no.): | 9000-01-5 |
| Otro nombre: | Gum Arabic, acacia, acaciadealbata gum |
| Duración | 3 años si no se abre |
| Condiciones de almacenamiento sugeridas: | Mantenga los recipientes bien cerrados en un área fresca, seca y bien ventilada. |
Documentos
Todos nuestros productos vienen con un conjunto de documentos y certificados que garantizan el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y legalidad. Solicite a nuestro equipo de ventas en sales@chemnovatic.com un conjunto de documentos para la goma arábiga GA-1000.
Uso de la goma arábiga GA-1000
Medicina y Farmacia
Debido a sus propiedades protectoras, a veces se utiliza en preparados antitusivos para aliviar la inflamación de las mucosas. Es una sustancia auxiliar en los procesos de granulación y formación de tabletas de sustancias medicinales, también es un componente de recubrimientos en tabletas recubiertas.
Producción de pinturas
La goma arábiga se utiliza en la producción de pinturas, en fotografía, en imprenta, donde aumenta la adherencia y la durabilidad de la tinta.
Industria alimentaria
Actualmente, la goma arábiga se conoce como aditivo alimentario con el símbolo E414. En la industria alimentaria se utiliza como agente espesante, estabilizante, emulsionante y de glaseado. Lo podemos encontrar, por ejemplo, en productos lácteos para niños (yogures, bebidas), en productos lácteos funcionales (por ejemplo, probióticos, aumento de la inmunidad), en chicles, productos de confitería y en cervezas y refrescos en los que estabiliza el espuma.
