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Industria alimentaria
La calidad de las materias primas químicas en la industria alimentaria juega un papel muy importante. Los compuestos químicos se utilizan en los procesos de producción de alimentos, como el secado, la pasteurización, el enfriamiento, la fermentación, la limpieza y el lavado. Las materias primas químicas adecuadas son cruciales para mantener productos alimenticios de alta calidad.
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Los fosfatos se añaden a los alimentos principalmente para prolongar su vida útil.
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Fosfatos
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Las bases de jabón son preparaciones que se crean combinando varios componentes.
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Conservantes
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Hidróxido de sodio, lejía, sosa cáustica, NaOH: un compuesto químico inorgánico del grupo de los hidróxidos que pertenece a las bases más fuertes. En forma sólida, es una sustancia blanca con estructura cristalina.
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Hidróxido de sodio
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La sucralosa, también conocida como E955, es un edulcorante artificial que funciona como sustituto del azúcar sin calorías.
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Sucralosa
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Edulcorantes utilizados en la industria alimentaria y mezclas de edulcorantes ya preparadas.
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Edulcorantes y compuestos edulcorantes
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C2H7NO3S, un ácido aminosulfónico, o simplemente taurina, es un compuesto orgánico que se encuentra en el cuerpo humano: cerebro, ojos, corazón o músculos.
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Taurina
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La producción de alimentos es un área de aplicación importante para sustancias gelificantes, espesantes y estabilizantes.
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Espesantes, estabilizadores, gelificantes y vehículos
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Acetato de vitamina E (acetato de tocoferilo): esta es la forma de vitamina E más utilizada en cosmética, es un gran antioxidante, neutraliza y elimina los radicales libres presentes en la piel.
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Acetato de vitamina E
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Las premezclas de vitaminas son una mezcla compleja de vitaminas, minerales, oligoelementos y otros aditivos nutricionales.
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Premezclas de vitaminas
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Las vitaminas se utilizan ampliamente para producir alimentos, productos farmacéuticos y piensos.
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Vitaminas
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